肯德基、麦当劳、汉堡王,背后的定价逻辑!

为什么肯德基、麦当劳会推出“工作日套餐”?为什么麦当劳喜欢发放各种优惠券,汉堡王热衷推出各种定制化汉堡?其实,背后都是产品定价的逻辑。 作者:李东阳 来源:微信公众号“营销头版(ID:ceozhiku)”   如何实现利润的最大...

肯德基新品卖得好也要下架?

对他们来说,新品不是一种创意活动,而是一项最基本的运营任务。 作者: 王艳艳 来源 :餐饮老板内参(ID:cylbnc) 为什么...