淄博烧烤再次火出圈,但其背后真正变身流量密码的确实菜市场?让我们一起看看这是怎么回事呢。

最近淄博烧烤实现了翻红,热度又回来了!

网红地标八大局菜市场在刚刚过去的假期开启了人从众模式,因为太火爆,让淄博八大局早上8点就开始了限流,菜市场摇身一“变”成为了6A级景区,附近的居民买个菜都需要排队。

菜市场才是真的流量密码

产生了#淄博八大局火到早8点半就限流#、#淄博烧烤重新定义商战#、#淄博副本刷新了#等多个热门话题,也让以淄博八大局为代表的菜市场再次回归到了大众视野。

菜市场才是真的流量密码

01 淄博八大局爆火的底层逻辑

淄博烧烤爆火,看似是去年出圈的事情,今年再次的翻红,让人想要探究翻红现象背后的逻辑。在兵法先生看来,主要有以下几种原因:

美食+口碑:人间烟火气,最抚凡人心。淄博烧烤能够获得大众认可,吸引更多人打飞的去淄博吃享受当地美食,最重要的因素之一便是口碑效应。口口相传,勾起了本地消费者的馋虫,让外地游客不远万里去淄博享受美食,进一步推动了淄博烧烤的火爆。到处都有烧烤,为什么是淄博呢?

旅游+:这便是淄博八大局爆火的又一底层逻辑——旅游。坊间流传着旅游的新解,即去别人玩厌了地方,寻找新奇感。而旅游与食宿紧密相连,尝试当地特色美食早已经成为了众人旅游的目的之一。淄博烧烤采用炭火烤制,肉质鲜嫩多汁,加上秘制酱料与地方特色小吃的加持,满足了当代人多样化的消费需求。

城市热度提升,自然能够给当地产业发展带来很多红利。据悉,假期淄博旅游热度同比涨幅超200%,放大了“网红效应”,也让当地的传统产业淄博博陶、华光陶瓷、琉璃制品等纷纷出圈。

菜市场才是真的流量密码

菜市场就是热门本身。近年菜市场出圈的案例众多,因为菜市场在被爆改、被重新设计中,融合了年轻一代的审美,颠覆了人们对菜市场的固有认知,高颜值设计与大众生活接轨,潮流接地气又有温度感,成为了众多年轻人的打卡地,满足了受众的多元化需求。

淄博烧烤出圈带火了地标八大局菜市场,有偶然因素,更有必然条件。利用网络热点,提升淄博本地产业的知名度、美誉度,再次翻红,让淄博稳稳地占据了舆论话题C位,菜市场拉动流量的实力更不容小觑。

很明显,菜市场成为了新晋流量密码,已是不争的事实。

02 菜市场才是出圈的流量密码

近年来,菜市场成为了热搜话题榜的常客,#当北方朋友走进南方菜市场#、#在青岛菜市场50元品尝春天的味道#、凌晨四点的菜市场是这样的#、#尔滨百年菜市场开始论个卖菜了#、#南方人扎堆打卡尔滨菜市场#等,不断刷新着人们对菜市场认知。

菜市场才是真的流量密码

从万有集市的备受关注,到爆改的PRADA菜市场出圈,到大润发利用蔬菜的语气写下的烟火文学,再到淄博烧烤翻红让八大局菜市场限流出圈……不难发现,曾经老年人扎堆的菜市场,现在凭借新设计、新营销与平凡的烟火气息,点燃了年轻人对美好生活的向往,一跃成为社交媒体上的流量密码。

如今,菜市场不仅仅是日常生活食材的交易场所,更是大众品尝美食满足味蕾,寻找幸福感与排解负面情绪的地方,加上聚焦美食、社交、烟火气的菜市场文学的出圈,也让其备受瞩目,甚至衍生出了以菜市场为背景的剧本杀,可见其是真的火了。

03 让人上头的菜市场,为何能俘获人心?

菜市场,因为能够满足人们的基本生活需求,成为了不同职业、喜好、年龄等人群的聚集地,随着在社交媒体上的走红,菜市场让人越来越上头,俘获了不少人的芳心。这是为何?

1. 情绪是爆火现象产生的驱动器

毋庸置疑,情绪就是爆火现象产生的驱动器与催化剂。菜市场以其独特的烟火气成功地激发了人们的情感共鸣,在熙熙攘攘的人群中,让更多人找到了平凡而温暖的幸福感。

在繁忙的都市生活中,诸多打工人用各种方式与孤独、疲惫做斗争。在菜市场那个充满人情味的地方,家长里短、吵吵闹闹正好形成了最温情的人间烟火,让人暂时忘记了不必要的焦虑,温暖与治愈着人心,重新点燃了他们的生活的热情,幸福指数直线上升,成功拿捏了年轻人的情绪。

2. 快节奏中的慢生活

与高楼耸立、行色匆匆的职场环境相比,菜市场的温度感与烟火气展现出了其独特的魅力。职场往往代表着高效紧张的快节奏,而菜市场与职场则形成了鲜明的对比,时光慢了下来,多了一分惬意,为打工人提供了一个放松身心、享受慢生活的场所。

在菜市场中,人们可以放下职场的繁忙和压力,关心粮食与蔬菜的价格,享受着专属于菜市场的叫卖声、讨价还价、食物制作声……让职场人体验着人与人之间最淳朴的交往,在快节奏的都市生活中,享受着菜市场特有的慢生活,悠闲又惬意。

3. 社交属性

在这个万物皆社交方式的时代,被赋予社交属性的菜市场,拥有了奢侈的社交基因,在菜市场不仅能享受到美食,还因为在那个充满烟火气息的地方,年轻人能够用镜头捕捉美好生活的细节,物美价廉的消费更让人消费零负担,让菜市场给大众带来了别样的新社交体验。

并且,菜市场的烟火气与温度感,吸引着那些志同道合的消费者,让他们在相同的社交场景中,更容易找到与自己兴趣一致的搭子,可以融入到能够互相交流、分享心得的社交圈子,有了建立与维系亲密关系的新途径。

4. 冲突感成为菜市场的吸引力

与曾经菜市场的杂乱无章相比,如今的菜市场消费环境早已经发生翻天覆地的变化,成功打破了人们的固有认知。场景转变带来的冲突感,极大地激发了人们的好奇心,让更多人对现在的菜市场充满了渴望,想要去探究那些藏在菜市场中的人间烟火,给消费者带来了吃、游、购的新生活体验。

 

作者:兵法先生

来源:营销兵法“(ID:lanhaiyingxiao)”

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题图来自 Unsplash,基于CC0协议。

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这世上美好的东西不多,牛起来要人命的你就是其一!
不要厉害的这么随意,不然我会觉得我又行了
这就很离谱了,老天爷追着喂饭的主儿~
我要是有这才华,我走路都得横着走!
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反手就是一个推荐,能量满满!
感谢分享
  1. 很深刻,感谢作者分享

  2. 收藏了,睡前再看一遍。

  3. 读过这个楼主很多文章,确实都还不错,感谢,加油。

  4. 看了这篇文章,下周的培训会素材有了,哈哈哈哈哈

  5. 文章写得很有见地,作者的思考很深入,值得学习。

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