编者导语:老乡鸡——一个以肥西老母鸡汤为核心菜的餐饮店。因其在网上极具人格化的营销而被圈粉。最近老乡鸡的新品宣发,预示着它又有了“新故事”。

一直以来,老乡鸡以「咯咯哒,咯咯哒」的拟声词汇,活跃在社交媒体上,形成了品牌的营销特色,引发了用户与品牌互动,其妙趣横生的互动内容也变成了品牌传播的重要素材,为品牌积攒了人气与忠实粉丝。

前不久,老乡鸡因为企业员工社保的问题,品牌的回应堪称教科书级别,态度诚恳有理有据有数据的回应方式成功圈粉,并顺势为品牌的上市做了营销。很多人猜测,如果这实老乡鸡自导自演的营销,那未来老乡鸡没什么新花样了。

可出乎意料的是,在6月的「月月上新」中,老乡鸡“宣布”入局新茶饮市场,为在社交媒体上火起来的老乡鸡注入了新鲜元素,老乡鸡又有了“新故事”。

原本在每月1号上新的老乡鸡,这次特地在6月2号上新,并表示「没按时咯咯哒就是被抓去做茶了,老乡鸡三款饮品全新上市」,预示着老乡鸡正式入局新茶饮市场。

同时,兵法先生注意到,老乡鸡的三款茶饮茶品,在其产品的命名与其对应的广告语上别具一格。特别有趣的地方在于,老乡鸡的三款新饮料产品都巧妙的运用了“老乡”二字,让其产品与品牌之间产生正向的联系。

如芭乐绿茶,其广告语口语化,「老乡,喝茶」亲切感十足;清新生椰乳,则采用谐音梗,将产品主要使用的配料“椰乳”与大众口语中的“耶,老乡”联系到一起,「椰!老乡」成功将产品的特质与消费者生活中司空见惯的口语联系到一起,成功拉近了品牌与受众之间的距离。

而“鸡笼香柠檬茶”则将品牌主打产品肥西老母鸡与鸡笼联系到一起,让用户与产品之间产生联想。

为了给新品造势,老乡鸡更是将产品带到了热门景区、商场等年轻人聚集的地方进行打卡,赋予了产品社交属性。

示范的打卡一上线,就引发了网友的围观与讨论,有趣的互动内容,让消费者被老乡鸡人格化的IP吸引。

为了吸引用户主动去老乡鸡品尝新品,品牌还发起了#老乡鸡饮品尝新#活动,鼓励更多消费者去拍照打卡,为帮助新产品实现更广范围的传播打下基础。

无论是在产品的命名上,还是在赋予产品社交属性上,老乡鸡都深谙社会化营销之道,极大可能的吸引用户的注意力,鼓励用户参与到品牌的营销中来,同时发起#老乡鸡饮品尝新#的活动,吸引用户品尝新品并打卡留念,而实现更广范围的传播。

餐饮不分家,布局新茶饮,也是品牌经营的方式。老乡鸡为什么要入局新茶饮市场?在兵法先生看来,其目的有三个:

1. 通过新产品而定加入,增加品牌的话题性

新消费时代,那些能够玩转营销的品牌,总是不缺流量。在年代注意力极其稀缺,流量代表着曝光度,也表示市场的热度,更代表着品牌的魅力。

为了赢得更多的市场曝光度,品牌变着花样为自己制造具有看点与讨论度话题,而引发用户参与,并希望能够形成自传播。

老乡鸡采用入局新茶饮市场的方式,为品牌赢得关注度,同时在其新产品中融入品牌标识与印记,加深用户对品牌的印象,以便实现更广范围的传播。同时,增加了品牌的热度。

2. 拓宽业务边界,提升门店的销售额

产品就是品牌最核心的竞争力,老乡鸡跨界到热门的新茶饮市场,本身就极具话题属性,一方面其产品是用户关注的焦点,另一方面为什么老乡鸡要入局新茶饮,也是用户关注的另一个问题。

老乡鸡将新茶饮作为品牌业务拓展的方式,其实是想要到前景广阔的消费市场分一杯羹。据有关部门的不完全统计显示,2018~2020年之间新茶饮的复合增速为9.8%,预计到2025年,我国现制现饮茶饮市场综合产值有望突破千亿元,可见其市场前景一片光明。

老乡鸡通过给消费者更健康、口感更佳的新式茶饮,提供高品质的产品,更亲民的价格,给老乡鸡的粉丝与乐意尝鲜的人找到了一个想要购买的理由,自然其门店的销售额也会提升。老乡鸡这个餐饮品牌入局新茶饮市场,因其行业门槛、产品标准化等特点,成为了老乡鸡能够迅速入局的关键点,加上品牌本身的属性,此次品牌通过增加销售品类,也是为门店提升销售额的方式。

3. 迎合年轻人的需求,构建品牌与受众之间的交流密码

品牌的一切变革行为,都会专注于具有一定消费能力的客群。年轻人代表着市场的购买力,年轻的消费者则带代表着品牌未来的发展潜力。品牌不遗余力的拓展业务边界,也是想要迎合年轻消费者多元化的需求。

品牌迎合年轻人需求的方式,也是想要筑建品牌与用户沟通的契机,通过接近年轻人生活习惯与消费方式,去实现品牌与用户之间的有效沟通,帮助品牌实现形象与气质的焕新,为拓宽用户群做好营销预设。

4. 写在最后

坚持以“干净、卫生、品质、放心”为经营理念的老乡鸡,此次入局新茶饮市场,通过品类拓展,探索业务边界,拓宽了业务范围,为增加店铺的销售额打下了基础,也为品牌打开了更广泛的市场。

老乡鸡入局新茶饮,原本就是噱头营销,可以增加品牌的话题属性,为实现用户的自主传播埋下伏笔。目前,新茶饮品牌的消费主力军为Z世代消费者,老乡鸡布局新茶饮,也是搭建起了一个品牌与年轻人沟通的桥梁,为迎接更年轻的消费者做好准备。

 

作者:兵法先生

来源:营销兵法(ID:lanhaiyingxiao)

本文由 @ 营销兵法 原创发布于运营派。未经许可,禁止转载。

题图来自 Unsplash,基于CC0协议。

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等我一分钟 我去找个夸你的句子
这世上美好的东西不多,牛起来要人命的你就是其一!
不要厉害的这么随意,不然我会觉得我又行了
这就很离谱了,老天爷追着喂饭的主儿~
我要是有这才华,我走路都得横着走!
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  1. 来公司没多久,负责一条产品线的产品和运营工作,亚历山大

  2. 赞,可以加一下作者微信吗?

  3. :???: :???: :???: 拜读了

  4. 创新思维,新事物的接收能力。不管经不经通,十八般武艺都要会。

  5. 优秀,值得我敲下键盘留个言!

  6. 对于大家都热衷的热点话题,总会去分析别人背后的行为

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