新消费趋势下的星巴克、奈雪的茶……

在星巴克,超大的杯子,高颜值的外观,讨人喜欢的口感,高大宽敞的门店环境,星巴克这一切精心的营造,都是为了制造一个锚点,让你心甘情愿花上高价,并且觉得划算和开心。 一、从星巴克说起 如果说有人请你喝咖啡,你会首先想去哪...

疯狂的瑞幸咖啡

中国创业与投资专业门户企业亏损就会倒闭吗?不一定,现金流不足的企业才会倒闭。一直以来,瑞幸咖啡给市场最深刻的印象就是...

为什么星巴克的员工都不太热情?

我是星巴克的常客,经常观察他们的日常运营。我发现实地观察,比读100本管理书籍都管用。列四条有意思的现象,和你分享一下。...

年亏损8亿,一直被唱衰,瑞幸在想什么?

本文摘取瑞幸咖啡2019战略沟通会问答实录精华,可作为其在这个时间节点留下的一份“证词”,跳到一年之后,可以用来验证它是否...

瑞幸才不是下一个ofo

前几天,瑞幸咖啡B轮融资商业计划书曝光了。9个月收入3.75亿元,净亏8.57亿,毛利率-115.5%。数据可谓惨不忍睹。因而不少人嘲...

2018是咖啡味的

2018年已接近尾声,这一年,星巴克联姻阿里、瑞幸疯狂开店、连咖啡玩转小程序、湃客咖啡在年底突然发力、麦咖啡加入战局……咖...

luckin的普适商业逻辑

本文用“剥洋葱”的方法,由浅入深地窥探luckin的蓝色外衣下性感的成功经验,以及可借鉴和迁移的稳定可依赖的普适商业逻辑。而...

周黑鸭在会员市场错失的6亿元

一家上市知名零售公司,其会员营销体系还停留在会员卡积分这种20年前小米+步枪式的打法,错失了多少机会。 周日我去家附近商...

同样是优惠券,为什么星巴克让你感觉赚了,而COSTA却觉得不划算?

最近一直泡在COSTA,买了几次它的咖啡兑换券。其实开始好多次都没买,因为一直觉得不划算。后来实在去太勤,终于买了一次。 ...

复盘瑞幸是如何突围形成自己差异化的

星巴克独占现磨咖啡领域寡头地位多年,但是瑞幸的插入却让星巴克着急要抱阿里的大腿,瑞幸是如何做到的呢? 有人说,这个时...

如果我是Luckin coffee的运营,我想……

本文作者将对现阶段的luckin进行了解,并从产品运营的角度阐述其内心的一些想法,enjoy~ 我做过2年的建筑施工管理,3年的房...

瑞幸咖啡真能打败星巴克?

瑞幸说自己要超过星巴克,其实主要是用星巴克来标榜自己(意思是它跟星巴克一样好),并以此来表现自己相对于雀巢和711等的优...